IV Semana de la Arquitectura - Open Call

La cocina situada
Repensar la cocina desde Guinea Ecuatorial

La IV Semana de la Arquitectura de Guinea Ecuatorial en el Centro Cultural de España en Bata nos invita a una reflexión colectiva sobre uno de los espacios fundamentales y, al mismo tiempo, más complejos de la vivienda: la cocina.

La cocina es el lugar que da cobijo al fuego. Y si entendemos el fuego como uno de los elementos que está en el origen de nuestra vida en sociedad, podemos entender también la cocina como uno de los espacios alrededor de los cuales se construyen la convivencia, los cuidados y la vida compartida.

En ndowé, umbiko significa fuego, pero también hace referencia a la familia más cercana: aquella con la que convivimos, compartimos un lugar y establecemos los vínculos más directos de cuidado. Esta relación entre el fuego, el espacio y la comunidad nos invita a pensar la cocina no solamente como un lugar físico, sino como un espacio desde el que podemos leer nuestras formas de habitar.

En esta edición de la semana de la arquitectura queremos poner de manifiesto cómo la cocina, más allá de ser un espacio para cocinar, es también un espacio de historia y de historias; un espacio de recuerdos, de presente y de futuro. Un espacio de vida y de cultura a través del cual, de generación en generación, hemos transmitido conocimientos, formas de relacionarnos entre nosotros y, a través de nuestra manera de cocinar, formas de relacionarnos con nuestro entorno.

Todos y todas tenemos historias alrededor de la cocina y,  a través de esta convocatoria abierta queremos hacerlas visibles para seguir construyendo un imaginario arquitectónico colectivo que trascienda el espacio construido.

Si el paisaje puede entrar en la olla a través de los alimentos que produce un territorio, una receta puede ayudarnos también a leer la arquitectura que hace posible cocinar: los ingredientes y su procedencia, los utensilios, el agua, el fuego y las fuentes de energía, los tiempos, los gestos, los conocimientos transmitidos y las personas que participan en su preparación.

De la misma manera, un recuerdo, una fotografía, un utensilio o una historia pueden ayudarnos a comprender cómo habitamos una cocina.

Esta Open Call nos propone construir un imaginario colectivo de las cocinas de Guinea Ecuatorial a través de las múltiples formas en las que podemos observarlas, recordarlas, explicarlas e imaginarlas.

Queremos conocer las cocinas que habitamos, las que recordamos, las que hemos heredado, las que han desaparecido y también aquellas que deseamos e imaginamos y, por esta razón, antes de aprender a diseñar una cocina, queremos descubrir qué significa una cocina.

Para ello, os proponemos un formato completamente libre, en el que podáis expresar vuestras ideas a través de las herramientas que consideréis más adecuadas para dar forma a vuestra propuesta.

Puedes participar con una receta, una fotografía, un dibujo, un plano, un relato, un cuento, un cómic, una entrevista, un vídeo, una grabación sonora, una canción, un objeto, un mapa, una investigación o cualquier otro recurso que consideres adecuado para explicar tu mirada sobre la cocina en Guinea Ecuatorial.

Puede ser una historia personal o una investigación colectiva. Puede hablar de una cocina concreta o de la cocina en general. Puede partir de un objeto, de un alimento, de una persona, de un cuento, de una historia o de un recuerdo.

El objetivo de esta Open Call es construir un archivo colectivo que nos permita reconocer y poner en valor nuestra cultura a través de la cocina y de las formas de cocinar. Este archivo se incorpora a la investigación que hemos venido desarrollando conjuntamente a través de las distintas ediciones de la Semana de la Arquitectura, y con la que queremos seguir explorando las diferentes formas en que habitamos y nos relacionamos con nuestro entorno.

Fecha máxima de entrega: 6 de noviembre de 2026
Formato digital, por correo electrónico: lauge.asociacion@gmail.com
Formato físico/material: en el Centro Cultural de España en Bata